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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  欧亿注册-官方平台独特而迷人的风情,被蓝色海洋环抱的山川田地,热情浪漫的地中海充满着艺术的气息,多样化而又与众不同的文化、风土也造就了与众不同的葡萄酒。

  为了让中国的酒类进口商、酒业专业人士、爱好者和消费者深入了解欧洲品质标准(PDO和PGI),欧盟通过“European Quality Wines: Taste The Difference(欧洲优质葡萄酒:品味与众不同 )”项目在中国市场进行一系列的推广活动。

  12月15日,全明星阵容、 Taste The Difference携手 Wine to Asi a深圳国际葡萄酒及烈酒展览会团队打造的特别策划板块以大师班专区、商务酒廊及三位客座侍酒师担任主理人的形式在深圳东海朗廷酒店特别呈现,让来访者品味与众不同的欧洲优质葡萄酒。

  除了保护优质产区外,法律还规定了生产标准和最低要求,登记葡萄酒的法定葡萄比例、每公顷的最高收获量、最低酒精含量、葡萄酒的种类,葡萄酒上市之前的最低陈酿时间以及葡萄酒的化学和物理特性和感官品质。

  Riserva:指在某特定产区经过更长陈年期的珍藏酒款,通常高于最低的陈酿时间标准。

  为了让中国消费者深入了解欧洲品质标准(PDO和PGI),12月15日由Taste The Difference携手Wine to Asia团队打造的特别策划板块以大师班专区、商务酒廊及三位客座侍酒师担任主理人的形式在深圳东海朗廷酒店特别呈现,为大家带来了意大利及西班牙加泰罗尼亚的优质葡萄酒。

  大师班专区有唐竹、陈翔宇及何凌子三位业内知名讲师带来共计四场精彩大师班。唐竹老师带来“点亮意大利的葡萄酒之光”主题大师班;何凌子老师呈现“蔻珮酒庄:诠释普利亚大区普利米蒂沃核心产区的独特优雅”大师班;陈翔宇老师带来两场“探索加泰罗尼亚PDO”系列大师班。

  来自上海OTTiMO、the Warehouse、Suzie侍酒师及联合创始人Yonex,永远充满活力的、厦门The F. Bistro法式小酒馆的主理人何患和全国法国侍酒师比赛冠军——Wine Universe宇宙酒馆成都号舰长Cassie,三位来自全国各地著名葡萄酒吧的主理人们在商务酒廊区域为大家带来独特的客座侍酒师 (Guest Sommelier)体验。8场专题品鉴,涵盖多个前沿主题及产区。

  除以上既定的各专业大师班及侍酒师客座品鉴会外,Taste The Difference Lounge商务酒廊区域还呈现了部分精选PDO和PGI酒款,可进一步了解意大利及西班牙加泰罗尼亚的卓越品质。

  此外,商务酒廊区域引入了神秘的“共同点Common”项目,那些你想不到的葡萄酒酿造法在咖啡产业中的运用,由 monday * Coffee团队特别呈现。

  持续一天的精彩活动,场场爆满,与众不同的欧洲优质葡萄酒为大家带来了丰富多样的舌尖体验。

标签: 优质葡萄酒
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